Sütlü Mayasız Poğaça

Sütlü Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcağa yakın süt
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
• 4-5 su bardağı un(kontrollü)

İçi için;

• Peynir–Maydanoz
• Kavrulmuş kıyma

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• Susam

Sütlü Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Selamlar;

Sizlere şipşak yapabileceğiniz mayalanmasını beklemeden hemen şekillendirip fırına vereceğiniz ani misafirler için süper bir tarif vereceğim inşaallah ne yumuşak nede kıyır ikisinin arası nefis bir poğaça oldu mutlaka deneyin.

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyalım unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim unun miktarını verdim ama undan una farklılık gösterebilir kontrollü olun.
2. Sonrasında içi için ne kullanacaksanız hazırlayın benim hazırda kavrulmuş kıymam vardı onu kullandım gerçekten lezzetine lezzet kattı isterseniz peynir patateste koyabilirsiniz size kalmış.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde açıp iç harcından koyup kapatalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ,çörekotu vs. ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN.