Sütlü Muhallebi

Sütlü tatlılar arasında en çok çocukların sevdiği ve tükettiği tatlı muhallebidir. Canımız çok tatlı çektiğinde hızlıca hazırlanması ile biz büyüklerinde sevgisini kazanmıştır. Sade bir muhallebinin ysnına ne alırsanız daha farklı bir lezzetle karşılaşırsınız. Üzerine meyve koyarsınız bir başka dersiniz, çikolata koyarsınız en güzel hali bu dersiniz. Hangi halinin güzel olduğuna sizde karar veremezsiniz. Sütlü muhallebi yapımının pratik olduğu kadar az malzemelidirde…

Her şekilde kullanabileceğiniz bu harika tatlıyı daha önce yapmamış olma ihtimalinizin çok düşük olduğunu düşünüyorum. Ancak yine de aramızda yapmayanlar varsa buyursunlar tarifime. Sütlü muhallebi nasıl yapılır? anlattığım tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Sütlü Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
•  Hindistan cevizi

Sütlü Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, unu ve nişastayı tencereye koyun, kaynamaya yakın şeker ve vanilyayı ilave ettikten sonra göz göz olunca margarini koyup iyice karıştırın.
2. Biraz soğuk dan sonra ister kalıba isterseniz de bardağa koyup buzlukta bir saat kadar bekletip çıkardıktan sonra dilim dilim kesip hindistan cevizine bulayıp buzdolabında iki üç saat sonra servis yapabilirsiniz.