Sütlü Nuriye

Sütlü Nuriye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 250 gr tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• Ceviz

Şerbeti İçin;

• 3, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker

Sütlü Nuriye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet mazemeleri şeker eriyene kadar kaynatılır. Tatlıyı yapacağımız tepsi yağlanır.
2. Sonrasında her kata hafif yağ sürülerek yufkaların yarısı dizilir. Ortasına ceviz serpilir.
3. Sonrasında tekrardan aynı şekilde kalan yufkalarda arasına yağ sürülerek tek tek dizilir.
4. En son katına da yağ sürüp istenilen şekilde bıçakla kesilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
6. Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbet dökülür. Üzerine arzuya göre süsleme yapılabilir.

Afiyet olsun :)