Sütlü Revani ( Yumurta Tatlısı )

Sütlü Revani ( Yumurta Tatlısı ) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
• 4 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sütlü şerbeti için;

• 1 bardak şeker
• 4 bardak süt

Sütlü Revani ( Yumurta Tatlısı ) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker, irmik vanilya çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenir tekrar çırpılır. Borcami sıvı yağ ile yağlanir. 180° de pişirilir. Diğer tarafta ocakta 1 bardak süt ve 1 bardak şeker kaynatılır. Kaynayınca ocak kapatılıp 3 bardak süt de karışıma eklenir. Kek ılık sütlü şerbet de ılık iken keke dökülür. Üzerine servis için Hindistan cevizi döktüm ben ama isteğe kalmış.