Sütlü Şahane Pamuk Poğaça

Sütlü Şahane Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 çay bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya veya 1 paket kuru mayada olabilir
• 6 buçuk 7 çay bardağı un
• 75 gr tereyağı ve ya margarin

Üzerine sürmek için

• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam

Sütlü Şahane Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayamızı bir kaba alıp üzerine şekeri tuzu sütümüzü ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz ve kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurumuzu 30 dk dinlendirip tezgahın üzerine alıp kare şekilde açıp resimde gösterdim
3. 5 parmak aralıklıklarla kesip peynirlerimizi koyup şeklini verdikten sonra sütle yumurta sarısını karıştırıp üzerine sürüp susamını da ekledikten sonra sıcak ortam da tepsi mayasını 15 dk falan mayanlandıktan sonra 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz
4. Piştikten sonra poğaçalarımızı servise hazır inanılmaz lezzet hafif yağ yoğurt vs yok tadıyla görüntüsüyle pastanelerdekilerden gibi bir poğaça denemeyen kalmasın derim deneyenlerede şimdiden afiyet olsun not hamuru geceden de hazırlayıp sabah yapabilirsiniz ben bunu öyle yaptım isterseniz yapıp pişirmeden dondurucu yada koyup sonra pişirebilirsiniz☺️👍