Sütlü Sodalı Ekmek

Sütlü Sodalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 limon
• 1 şişe soda ( maden suyu)
• 1 yumurta
• 1 paket karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un

Sütlü Sodalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

İyi günler iyi akşamlar inanın ben bu ekmeği bu hafta 4.cü ye yaptım deneseniz pişman olmıyacağınız bi ekmek tarifi. 

1. Süt ,un içine 1 limon suyu koyup karıştıralım. 10 dk bekletelim.
2. Daha sonra 1 kabın içine soda ( maden suyu) döküp yağ, tuz karbonat, kabartma tozu, yumurta koyup iyice karıştıralım sütü ilave edip tekrar karıştıralım.
3. En son unu ilave edip iyice yoğurun ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığı da olsun.
4. Pişireceğiniz tepsi yada benim gibi kalıba koyun ve üzerine nemli bez sererek 30 dk dinlendirin.
5. 30 dk sonunda hamuru uzun üzerine yoğurt sürerek un serpin ve tam ortasından çizik atın.
6. Önceden ısınmış fırında 200 derecede 1 saat pişirin fırından çıkarınca tel in üzerinde soğuyunca dilimleyip servis edin afiyet olsun.