Süzme Peynirli Maydanozlu Krep

Süzme Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Tavayı yağlamak için sıvı yağ
• 2 küçük kalıp süzme peynir
• 1 tutam maydanoz
• İsteğe bağlı kapya biber eklenebilir çok yakışıyor

Süzme Peynirli Maydanozlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, yumurta, tuz ve un koyu ayran kıvamında karıştırılır.
2. Bilinen krep hamuru ince bir şekilde hafif yağlanmış ısıtılmış tavada birer kepçe oranında pişirilir .
3. Ne kadar ince o kadar lezzetli krep kanımca:)
4. Peynir ezilir,maydanoz, isteğe bağlı kapya biber ,çok minik doğranıp karıştırılır .
5. Pişen kreplere sürülerek rulo sarılır iki parmak kalınlığında kesilir.
6. Afiyet olsun :)
   NOT: un miktarı değişebiliyor benim hamur verdiğim oranı kaldırdı koyu ayran kıvamı olacak şekilde daha kalın hamur sert olabiliyor.