Tadı Damağınızdan Asla Silinmeyecek “Vişneli Browni” Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı ılık su
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 su bardağı çekirdeksiz vişne
- 100 gr tereyağ
- 100 gram bitter çikolata
Vişne sos için;
- 15 adet çekirdeksiz vişne
- 2 kaşık toz şeker
- 1 kaşık nişasta
- 1 çay bardağı su
Hazırlanışı
- 100 gr tereyağı ve 100 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılıması için bekletin.
- Yumurta ve şekeri çırpmaya başlayın 5 dk sonra suyu ekleyin (sıcak olması gerekiyor)
- Kabardıktan sonra ılımış olan çikolata karışımını yavaş yavaş ekleyin.
- Sonradında vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu bir kapta karıştırıp üzerine ilave edin.
- Bu arada mikseri kullanmayın.
- Spayula yardımıyla karıştırıp yağlanmış borcama dökün.
- Üzerine vişneleri dizip 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
- Ben ayrıca üzerine vişne sosu da yaptım. Bu sizin arzunuza kalmış ama mükemmel oldu🤩.
- Vişne sos isterseniz ;15 adet çekirdeksiz vişneyi blendırdan geçirin.
- 2 kaşık toz şeker //1 kaşık nişasta ve 1 çay bardağı suyla pişirin.
- Sosu ilk sıcağı gidince browninin üzerine dökün.
Yemeye doyamayacağınız hem bitter hem vişnenin ön planda olduğu browni hazıırrr❤️🧿.