Tadına Doyamayacağınız Nar Ekşili Kısır Tarifi

Tadına Doyamayacağınız Nar Ekşili Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince bulgur
• Yarım su bardağı su
• 1 tane domates (küçük boy domates)
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi ( isteğe bağlı arttırılıp azaltılabilir)
• 3-4 yaprak marul
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı

Tadına Doyamayacağınız Nar Ekşili Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ince bulgura yarım su bardağı sıcak su eklenip şişmesi için üzeri kapatılarak 5-10 dk beklenir.
2. Daha sonra üzerine doğradığınız domates ve kimyon eklenerek domatesler ezilinceye kadar yoğurulur ve salçalarla nar ekşisi eklenip yoğurmaya devam edilir.
3. Üzerine yeşillik ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. (ben yeşillik olarak marul, maydanoz ve yeşil soğan kullandım. Siz isteğe bağlı sevmediğiniz yeşilliği çıkarıp ekleyebilirsiniz. ) afiyet olsun 😊.