Tadına Doyulmaz Kısır (Bir De Tavuk Bulyonlu Deneyin)

Tadına Doyulmaz Kısır (Bir De Tavuk Bulyonlu Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 çay bardağı ince bulgur
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• 1 adet kuru soğan
• 3 -4 dal yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Mısır
• 1 adet havuç
• Kimyon
• Tuz
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• Zeytınyağı
• 1 adet bulyon

Tadına Doyulmaz Kısır (Bir De Tavuk Bulyonlu Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm
Bugün her zamanki tariflerinizden farklı bir tat sunuyorum sizlere umarım beğenirsiniz. Genelde her zaman yaptığım bir tariftir ve sevilerek yenir.

1. Öncelikle ince bulgurumuzu derin bir kaba alıyoruz.
2. Salçaları ekleyip kaşığı arka tarafıyla bulgura yediriyoruz.
3. Salçaların rengi bulgura karışana denk aynı şekilde yapıyoruz.
4. Suyumuzu ısıtıyoruz.
5. Bulgurun içine elimizle ovaladığımız bulyon ve baharatları atıp karıştırıyoruz.
6. Suyumuzu ekleyip kapağını kapatıp şişmesini bekliyoruz.
7. Diğer yandan kuru soğan yeşil soğan ve maydanozu doğrayıp, havucu rendeleyip hazır olan bulguların içine döküyoruz.
8. Biraz alttan alarak karıştırıyoruz.
9. Son olarak limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ,tuz ekleyip karıştırıyoruz. Kısırımız hazırdır. 😋
10. Ben mısır kullanarak şekil verdim sizde istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.