Tahin Pekmezli Muffin

Tahin Pekmezli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağından biraz fazla süt (Yarım yağlı)
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ ( çiçek yapı)
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 şekerli vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 fiske karbonat
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı tahin

Üstü için ;

• Susam veya damla çikolata

Tahin Pekmezli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar sağlıklı bir kek yapıyorum bugün😊 az şekerli ve tam buğday unlu tatlı krizine bire bir. 😋

1. Şekerle yumurtalarımızı çırpıyoruz, köpük köpük olana kadar .
2. Sonra sırasıyla süt, yağ ,un ,nişasta, vanilin kabartma tozumuzu ve karbonatımızı ekleyip iyice çırpıyoruz
3. En son pekmez ve tahinimizi ekliyoruz mikserde çırpıyoruz.
4. Muffin kalıplarımıza paylaştırıyoruz.
5. Üzerlerini susam ve damla çikolatayla süslüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst modda 15-20 dakika pişiriyoruz biraz soğuyunca servis ediyoruz.
7. Afiyet bal şeker olsun 😊👍🏼