Tahinli Cevizli Çıtır Baklava (Şerbetsiz)

Tahinli Cevizli Çıtır Baklava (Şerbetsiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 1 çorba kasesi dolusu tahin
• 1 çorba kasesi ince çekilmiş ceviz
• 1 çorba kasesi ayçiçek yağı
• 1 çorba kasesi toz şeker

Tahinli Cevizli Çıtır Baklava (Şerbetsiz) Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalar düz bir zemine serilip ikişerli olarak sarılacak.
1. olarak sıvı yağı fırça yardımıyla yufkaya sürüyoruz.
2. olarak tahini fırça yardımıyla sürüyoruz.
3. olarak şekeri azar azar her tarafına serpiyoruz.
4. olarak cevizi azar azar her tarafına serpiyoruz.
5. olarak rulo halinde sarıp resimde gördüğünüz gibi iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Diğer yufkalar içinde aynı işlemleri uygulayıp fırın tepsisine diziyoruz. 170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar ( yaklaşık 12 dakikada pişiriyoruz ) Üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz. Afiyet olsun.