Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı instant maya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 6 çay bardağı un

Arası için;

• 1 kase ceviz
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker

Tahinli Cevizli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu yapalım. Bir kabın içerisine önce sütü, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve mayayı alalım.
2. Güzelce karıştıralım. Azar azar un ilave ederek güzelce yoğuralım.
3. Ele yapışan güzel bir hamur elde edelim. Hamuru yaklaşık 45 dakika mayalandıralım.
4. İç harcı için bütün malzemeleri bir kasenin içerisinde karıştıralım.
5. Sıra yapımında☺️ hamuru küçük mandalin boyutunda bezelere ayıralım.
6. Her bir bezeyi uzunlamasına açalım.
7. İç harcımızdan 1, 5 yemek kaşığı ekleyip hamuru silindir halinde saralım.
8. Uzunlamasına ikiye bölelim.
9. İki parçanın uçlarını birleştirip birbiriniz üzerine atalım.
10. Örgü şekli verip yuvarlayalım. Bu işleme hamur ve harç bitene kadar devam edelim.
11. Yaptığımız çörekleri tepsiye alıp kızarıncaya kadar pişirelim.
12. Pişen çörekleri ister sıcak ister soğuk şekilde tüketebilirsiniz. Nefis bir tarif oluyor. Yemelere doyamayacağınız bir lezzet☺️☺️ şimdiden yapanlara afiyet olsun☺️😊💐.