Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı (Antalya Usulü)
Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı (Antalya Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 kg Kabak (Koyu renkli olmasına özen gösterelim)
- 1, 5 kg toz şeker
Üzeri için:
- Tahin
- Ceviz
Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı (Antalya Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba,
Çarşı pazarda gezerken her yerde kabak görüyoruz. Çok sevdiğimiz bu tatlıyı sizlerle de paylaşmak istedim. Anneciğimin tarifi ile :)
- Kabakları iyice yıkayıp, çok büyük parçaları 2 ye 3 e bölüyoruz. Suyunu akıttıktan sonra, üzerine 1, 5 kg toz şekeri döküp, şekeri çekmesi için bir gece bekletiyoruz.
- Genişçe bir tencereye kabakları suyu ile birlikte döküp biraz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Bir borcama alıp üzeri kızarana kadar fırınlıyoruz.
- Soğuduktan sonra üzerine tahin ve ceviz döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
