Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı tahin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz (kalın doğranmış veya kırılmış)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• Alabildiği kadar un

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabına 3 yumurta alınır, mixer yardımıyla önce düşük sonra yüksek derece köpürene kadar çırpılır.
2. Daha sonra toz şeker ilave edilir tekrar çırpılır.
3. Daha sonra yağ, süt, tahin ve vanilya eklenir bir kez daha çırpılır.
4. Un ve kabartma tozu da eklenir kek hamuru elde edilene kadar yavaş yavaş un eklenir.
5. Kek hamuru kıvamına gelince tarçın ve ceviz de eklenir bir daha karıştırılır.
6. Hazırlanan kek karışımımızı yağlı borcam veya kek kalıbına aldıktan sonra kontrollü bir şekilde 160 derecede pişirilir. Afiyet olsun ☺️