Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı tahin
• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 avuç ceviz
• Alabildiğine un ( ben 2 su bardağı koydum yavaş yavaş koyarak kıvamına bakın klasik kek kıvamı olmalı )

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce klasik kek yapar gibi yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonra tahinimizi ekleyip çırpmaya devam son olarak elenmiş un, kabartma tozu vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz fazla karıştırmaya gerek yok.
4. Son olarak 2 avuç ceviz ekliyoruz çekilmiş olmalı ve yağlanmış kek kalıbımıza boşaltıyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kontrollü pişiriyoruz sizin fırınlar da daha kısa veya uzun sürebilir kürdan testi temiz çıkana kadar fırından almayın ☺️. Afiyet olsun 😉.