Tahinli Cevizli Kurabiye
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin
- 125 gram tereyağ
- Yarım su bardağı toz ceviz
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 vanilin
- 2 su bardağından 1 parmak eksik un
Üzeri İçin
- 1 yumurtanın akı
- Kırık ceviz
- Beyaz sütlü bitter çikolata
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru için tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru unlanmış tezgaha alıp yaklaşık 2 cm kalınlığında kare şeklinde açıyoruz.
- Ardından hamurdan küçük kareler kesiyoruz. Bu aşamada hamur kesme aparatı kullandım ben dilerseniz mantı bıçağı ile de kesebilirsiniz.
- Kestiğimiz kare hamurları önce yumurta akına ardından kırılmış cevize bulayıp yağlı kağıt serili bir tepsiye alıyoruz.
- Tüm kurabiyeler bitince 175 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelere hiç dokunmadan soğumasını bekliyoruz.
- En son çikolataları buzluk poşetine koyup poşeti kapatıyoruz. Bu şekilde sıcak suya koyup erimesini sağlıyoruz. Kürdanla ufak bir delik açıp dilediğimiz gibi kurabiyeleri süsleyebiliriz.
- Çikolata tamamen donduğunda artık kurabiyeler servise hazır 😇 Afiyet olsun 🤤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
