Tahinli Cevizli Kurabiye (Fındık Kremalı)

Tahinli Cevizli Kurabiye (Fındık Kremalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı tahin
• 2 dolu kaşık fındık kreması
• 1 su bardağı ceviz
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 -3 su bardağı un

Tahinli Cevizli Kurabiye (Fındık Kremalı) Tarifi'nin Yapılışı

Yiyenlerden tam not alan gevrek bayatlamayan lezzet bombası bir kurabiye 👍

1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını (isterseniz margarinle karışık kullanabilirsiniz) yumurta sarısıyla çırpıyoruz.  Akını dışında kullanacağız.
2. Üzerine pudra şekeri ve vanilya ekliyoruz
3. Daha sonra tahin ve fındık kremasını ekliyoruz
4. 1 bardak dövülmüş cevizin az bir kısmını üstü için ayırıp ekliyoruz.
5. Nişasta ,un ve kabartma tozunu da eleyip yoğurmaya başlıyoruz. Unu kontrollü ekleyelim, tahinin dokusuna göre un miktarı değişebilir.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
7. Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta akına daha sonra dövülmüş cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
8. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
9. Altı pembeleşince pişmiş demektir. Fırından çıkarınca kendi halinde soğumaya bırakıyoruz dokunursak dağılabilir😀
   Mis gibi tahin kokulu kurabiyemiz hazır afiyet olsun.