Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet baklavalık yufka
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi
• 50 gram tereyağı

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Ceviz içini ufaltalım (Robot vs) Tereyağını eritelim.
2. 1 tane kuru baklava yufkasını serelim ve üzerine eritilmiş tereyağı fırça yardımıyla sürelim.
3. 2inci baklavalık yufkayıda birinci tereyağı sürülü yufkanın üzerine koyalım ve aynı şekilde tereyağı sürelim.
4. 3. kuru baklava yufkasınıda aynı şekilde üzerine koyalım bu sefer tereyağı yerine tahin sürelim. Fırça yardımıyla ve her yerine toz şeker serpelim ve üzerine ufalanan ceviz içi serpelim.
5. 3 kat olan baklavalık yufkayı enine doğru yani kısa kenardan rulo şeklinde sararak eşit aralıklarla dilimleyerek fırın tepsisine alıyoruz.
6. 200 derece fırında 15-20 dakika baklavalık yufka üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri koyuyoruz. Afiyet olsun :).