Tahinli Cevizli Kurubiye

Tahinli Cevizli Kurubiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağ 125 grm
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı şeker

Tahinli Cevizli Kurubiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle un hariç tüm malzemelerimizi karıştırarak eritiyoruz ve aldığı kadar unu ilave edip kulak memesi bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 3 eşit parçaya ayırıyoruz. Hamurumuzu tezgah üzerinde yağlı kağıt yada jelatin yardımı ile uzun ince bir şekilde açıyoruz içine öncelikle tahin sonrasında şeker ve ceviz karışımını sürüyoruz rulo şeklinde sarıyoruz resimlere bakabilirsiniz 👇👇
2 santim kalınlığında kesip 180 dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz son olarak üzerini pudra şekeri serpiyoruz afiyet olsun