Tahinli Çıtır Rulo Kurabiye

Tahinli Çıtır Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Baklavalık yufka

İçi İçin ;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz veya fındık
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Üzeri İçin ;

• Sıvı yağ

Tahinli Çıtır Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bayılarak, sürekli tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz çok kolay bir tarif.

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım. Tahin, sıvı yağ ve şekeri bir kaseye katıp, karıştıralım.
2. Daha sonra iki adet baklavalık yufkayı alalım.
3. Yufkanın yarısına kadar tahinli harcı sürelim.
4. İnce kıyılmış cevizleri ve kavrulmuş susamları serpiştirelim. (Ben susamda kattım içine, daha lezzetli oldu bence )
5. Yavaş yavaş saralım. Bütün harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
6. Fırın tepsisine dizdikten sonra, üzerlerine sıvı yağ sürelim.
7. Fırına vermeden önce, istediğimiz şekilde keselim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
   Biz biraz daha kızarmış sevdiğimizden, fırında daha fazla beklettim. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun☺️