Tahinli Çıtır Üçgenler

Tahinli Çıtır Üçgenler Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet baklavalık yufka (15 adet için)
• 1 kase tahin
• 1 kase çekilmiş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz)

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pudra şekeri

Tahinli Çıtır Üçgenler Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet yufkayı üst üste koyup üzerine tüm yüzeyi kaplayacak şekilde tahin sürüp, 1 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiyoruz.
2. Uzun olan kenardan 5 eşit uzun parçaya kesiyoruz. Ceviz ve balı bir kasede karıştırıp her bir parçanın ucuna 1 yemek kaşığı dolusu koyup üçgen şekilde sarıp muska şekli almasını sağlıyoruz.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üstlerine sıvı yağ sürüyoruz. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)