Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım paket maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• Tuz
• Un

Tahinli harç:

• 1 su bardağı tahin
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• Bal

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve suyu ılıtalım. Kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım. Sonra kuru malzemeleri ekleyip hamuru yoğuralım. Kulak memesinden biraz daha cıvık olacak şekilde hamur tutun. Bir saat dinlendirdikten sonra hamurdan bezeler alıp yuvarlak açalım ortasına tahinli harcı sürelim ve 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra isterseniz üzerine bal dökebilirsiniz. Ya da şekeri az gelirse sıcakken şeker serpebilirsiniz. Afiyet olsun!