Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gram margarin
• 1 yemek kaşığı maya
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için

• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı tahin
• 1 su bardağı fındık (dilerseniz ceviz kullanabilirsiniz)

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce mayayı ılık suda eritin, ardından hamurun malzemelerini hepsini karıştırın. Hamurun mayalanması için yaklaşık bir saat kadar bekletin. Ayrı bir kapta pudra şekeri, tahin ve fındığı karıştırın. Mayalanan hamuru 9 bezeye ayırın sonra merdane yardımı ile ince açın arasına iç harcı koyun ve bir kat daha üstüne atın böyle devam edin. Bittikten sonra bıçak yardımı ile ince şeritler halinde kesin burgu yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.