Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı ılık süt
• 1 Su Bardağı ılık su
• 1 paket tek kullanımlık maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• Yarım su bardak sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç Malzeme:

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kabımızda su, süt, un ve şekeri karıştırıp 15 dk bekletiyoruz, sonrasında yağı ve unu ekleyip bi hamur elde ediyoruz,şekil verilecek kıvamda olması gerekiyor hamurun,çok sert olmaması lazım, 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz hamurumuzu.

İç malzemeyi bir kapta karıştırıp hazırlıyoruz.

Sonrasında hamuru tek parça şeklinde, dikdörtgen şekilde açıyoruz iç malzememizin tamamını ekledikten sonra, Rulo yaparak topluyoruz sonrasında

bıçak yardımı ile 3 parmak kalınlığında küçük rulolar kesiyoruz.

Fırın tepsisine ekliyoruz. 180 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)