Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı  şeker
• 1 yemek kaşığı  kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı (erimiş olsun)
• Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ :

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker

ÜZERİ İÇİN:

• Susam, ceviz veya fındık

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta ılık sütün içine mayayı ve şekeri koyup karıştırın.
2. 10 dakika kadar bekleyin maya hafif kabaracaktır.
3. Diğer malzemeleri de koyun ve yumuşak bir hamur elde edin.
4. Yaklaşık yarım saat hamuru ılık bir yerde dinlendirin.
5. Dinlendirdiğiniz hamuru 12 parçaya ayırıp bezeler yapın her bezeyi elinizle ya da merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açın. 🍬
6. İncelttiğiniz hamura önceden karıştırdığınız tahin ve şeker karışımını iyice sürün.
7. Bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra yuvarlayarak inceltin ve kendi etrafında sarın.
8. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ceviz veya fındık serpin.
9.  180 derece de kızarana kadar pişirin.
   AFİYET OLSUN🤗
   💜
   İNSTAGRAM HESABIM:elinesaglik_anne
   YOUTUBE HESABIM: elinesaglikane