Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta
• 1 paket kuru maya
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı şeker
• Un

Arasına sürmek için;

• Tahin ve toz şeker
• Ceviz

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, şeker ve mayayı karıştırın 10 dakika aktifleşmesi için bekleyin.
2. Yumurta ve vanilyayı ekleyip azar azar un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur elde edin.
3. 1 saat mayalamaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta merdane ile açabildiğiniz büyüklükte açın.
5. Hamurun her yanını kaplayacak şekilde tahin sürüp, üzerine toz şeker ve ceviz serpin. Rulo şeklinde sarın.
6. Yaklaşık 4 parmak kalınlığında kesip muffin tepsiniz varsa içini hafif yağlayıp dizin ve yarım saat mayalamaya bırakın.
7. Daha sonra 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.
8. Eğer yoksa normal tepside yada borcamda da yan yana dizerek yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙋.