Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 su bardağı süt ılık
• Yarım su bardağı tereyağ
• 1 paket maya
• 2 yumurta bitanesinin sarısı üzerine
• 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz içi

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru ılık süt yap maya ve şekeri bir kaba alın 2 dakika bekleyin maya aktifleşsin.
2. Üzerine yumurtayı tuzu unu ekleyip güzel bir hamur elde edin 1 saat bekletin mayalansın.
3. Daha sonra hamuru 9 eşit parçaya bölün her birini acın içerisine 1 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ceviz içi ekleyip rulo yapın ve görseldeki şekli verin şekil size kalmış.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış 185 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.