Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un
• Ara katları için
• Yeteri kadar tahmin
• 10 Gr tereyağı

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Susam

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yoğurma kabına süt ,su ,sıvı yağ,maya ,tuz ve şekeri koyun karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin yoğurun mayalanmaya bırakın.
3. Değer taraftan tereyağını eritin tahinli karıştırın.
4. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın elinizle beze yapın.
5. Göz kararı açın arasına tahin sürün diğer bezeyi de açın üzerine koyun tekrar tahin sürün.
6. Rulo yapın yuvarlayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Birazda tepsi mayası aldırın.
8. Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırın.
9. Üzerine sürün ,susam dökün önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin servise hazır afiyet olsun 👌