Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya (10 gr) lıklardan
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4. 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ılık su

İç harcı için

• Tahin
• Toz şeker
• Ceviz

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurun 15 dk bekletin daha sonra hamuru 10 tane bezeye ayırın .Hiç bekletmeden tabak büyüklüğünde açın arasına yaptığımız tahin, top şeker ve ceviz karışımından 1 yemek kaşığı dolu dolu karışımdan koyuyoruz .Her tarafına sürün rulo yapıp tepsiye koyuyoruz diğer bezlerinde aynı işlemi yapıyoruz üzerini bir örtüyle örtün 15☆20 dk bekletin daha sonra yaptığımız rulolar uzun şeritler şeklinde inceltiyoruz ve kendi etrafında çevirip sarıyoruz. ☆☆Üzerine yumurta sarısıyla pekmezi karıştırıp üzerine sürün ☆☆En üstüne ceviz veya susam ☆☆