Tahinli Deniz Dalgası Tatlısı

Tahinli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Hamuru İçin ;

• 2 adet yumurta
• 250 gr oda sıcaklığında yumuşak margarin yada tereyağı,
• Ben tereyağı kullandım
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı irmik
• 2. 5 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 çay bardağı robottan çekilmiş toz halinde fındık yada ceviz.
• Ben her ikisini de karıştırıp kullandım

Süslemesi İçin ;

• Hindistan cevizi
• Yeşil fıstık
• Ceviz yada fındık
• Ben hindistan cevizi kullandım

Tahinli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Aileniz ile birlikte akşam çayının yanında çok güzel tatlı çeşitlerinden birisi.

1. Öncelikle şerbetimizi yapmak ile başlayalım şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatalım.
2. Şerbet kıvamına geldiğinde bir kaç damla limon sıkıp 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatalım ve soğuması için kenara alalım.
3. Şerbet kenarda soğurken hamura başlamaya ne dersiniz. 😉 Hamuru için derin bir kaba un hariç yumurta irmik, vanilya, kabartma tozu, tereyağı, tahin ve robottan çekip toz haline getirdiğimiz ceviz yada fındığı da ilave edip yoğurmaya başlayalım.
4. Biraz yoğurduktan sonra yavaş un ilave edip yoğurmaya devam edelim.
5. Yumuşak bir hamur elde edince. Ceviz büyüklüğünde küçük toplar yapıp üzerlerine çay bardağının kenarını bastırarak dalga şekilleri verip yağladığımız tepsiye dizin
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkarttığımız tatlıları 5 dakika kadar oda ısında dinlendirip şerbetini üzerine gezdirin.
8. Şerbeti çektikten sonra dilediğiniz ile süsleme yapıp servise sunabilirsiniz.
9. Yoksa süsleme yapmasınızda olur.
   Şimdiden afiyet bal şeker olsun 😘

Verdiğim tarifle paylaştığım resimdeki kadar çıktı canlarım bilginize.