Tahinli Haşhaş Ezmeli Nefis Çörek (Tatlı)

Tahinli Haşhaş Ezmeli Nefis Çörek (Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 5-6 su bardağı un

İç malzemesi için;

• 4 yemek kaşığı haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tahin
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı kırılmış ceviz

Tahinli Haşhaş Ezmeli Nefis Çörek (Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabımızı alıp sütün içine şekeri ekleyip ılıtırız.
2. Ardından ılık sütle diğer malzemeler aşama aşama ekleriz, güzelce yoğurulur.
3. 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra hamurumuzu 6 bezeye ayırıyoruz.
5. Elimizi yapa sürüp tabak büyüklüğünde yuvarlak açarız ve elimizle biraz daha bastırarak büyütürüz.
6. İçine iç malzemesi koyarız.
7. Üzerine aynı büyüklüğe getirdiğimiz başka bir bezeyi koyarız ve uzun şeritler halinde keseriz sonra ve şeritleri tek tek bükerek elimizle kıvırıp çiçek şekli veririz.
8. Öncelikle fırın ayarı ve fırında tutma süresi tamamen fırınınızla alakalı ben 170 derecede 45 dk kadar pişirdim
9. Tüm malzemeyle 18 adet çiçekli çörek çıktı🌸🌼