Tahinli Havuçlu Tarator

Tahinli Havuçlu Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet havuç
• 1 çay bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay bardağı ceviz
• Bir çorba kasesi süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak

Tahinli Havuçlu Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyduktan sonra rendeleyiniz zeytin yağında çok pişirmeden soteleyin.
2. Soğuyunca tahin, ceviz, sarımsak ve tuz ilave edip bir kaşık daha zeytin yağı ekleyip karıştırın.