Tahinli İncirli Kek

Tahinli İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ince doğranmış incir
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz yada badem
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 3 su bardağı un

Tahinli İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvıyağ, süt ve tahin eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. Kalan malzemeler eklenerek homojen bir karışım elde edilir.
4. Önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına karışım dökülür.
5. 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
6. Fırından çıkan kekin üzeri nemli bir bez ile örtülerek 30 dakika dinlendirilir.
7. Dinlenen kek servis tabağına alındıktan sonra üzerine tahin dökerek servis edebilirsiniz.
   — Afiyet Olsun —