Tahinli Islak Kek

Tahinli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (büyükse 3 adet olabilir)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 3 kaşık kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Sosu için;

• 1,5 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarın bardak sıvı yağ
• 1 kaşık kakao
• 2 kaşık tahin

Tahinli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yapacaklara şimdiden afiyet olsun 🌸

1. şeker ve yumurtalar iyice çırpılır.Ardından yağ ve süt eklenir ve tekrar çırpılır.
2. Daha sonra yavaş yavaş un eklenir ve diğer malzemeler de ilave edilir.
3. Yağlı tepsiye dökülür. 180 derece fırında 30-35 dk pişirilir.
4. Sosu için; süt, şeker ve yağ dumanı çıkana kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra da tahin eklenir.
6. 5 dakika dinlendirilmiş kekin üzerine yarısı dökülür ve diğer yarışına kakao eklenerek tekrar dökülür.