Tahinli Kakaolu Islak Kek

Tahinli Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ay çiçek yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ay çiçek yağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tahin

Tahinli Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hem çok kolay hemde lezzet olarak harika bir kek. Şiddetle tavsiye ediyorum kesinlikle deneyin 🤗
🍰🍰 Lütfen keki karıştırırken alttan üste doğru bir kaşıkla karıştırın, aradaki farkı göreceksiniz 🍰🍰

1. Kek harcı için geniş bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırın ve mikserle bir tür karıştırın ve ardından toz şekeri ilave edip 3 dk çırpalım.
2. Yumurta ve şeker iyice kabarmış olmalı.
3. Daha sonra süt ve ayçiçek yağını ekleyip tekrar çırpalım. Bu sırada kuru karışımları ayrı bir kapta karıştıralım ve ardından elekten geçirerek sıvı karışıma ekleyelim.
4. Mikseri bir kenara bırakıp bir spatula ile alttan üste doğru karıştıralım.
5. 30cm lik bir borcama kek karışımını dökelim.
6. 180 derecelik fırına karışımımızı 25dk pişirmeye alalım.
7. Şerbeti için;Süt, ay çiçek yağı, şeker ve tahini karıştırarak kaynatalım.
8. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra 5 dk dinlendirip üstüne sosumuzu eşit şekilde ekleyelim. Sos gözünüze fazla gelebilir ama inanın tam oluyor içine çekecektir.

Şimdiden afiyet olsun 😘