Tahinli Kek

Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 su bardağı un ( az gelirse yarım su bardağı un daha olabilir)

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı tahin
• Her yerine bolca kırmızı kabuklu susam
• İsteğe göre iri çekilmiş ceviz

Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce karıştırma kabına yumurtaları kırın iyice çırpın.
2. Üzerine toz şekeri ilave edin ve köpük gibi oluncaya kadar çarpın.
3. Sonra diğer kalan malzemeleri de ekleyin.
4. Tüm harcı karıştırın.
5. Bir yuvarlak borcam tepsisinin altını yağlayıp hafif unlayın.
6. Hamur harcını tepsiye dökün.
7. Üzerine 4 yemek kaşığı tahin gezdirin ve kaşıkla her yerine sürün.
8. Susam serpin ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Not: bu kek kaldıkça daha güzel ve gevrek oluyor.

Afiyet olsun.