Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağı veya margarin (125 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta sarısı
• Alırı kadar un

İç malzemesi:

• 1 su bardağı tahin
• İstediğiniz kadar ceviz ya da fındık (1 su bardağı ceviz yetti bana)
• 1,5 su bardağı şeker

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
2. Buzdolabına 20 dk dinlendirdikten sonra hamuru 3 bezeye ayırıyoruz.
3. Daha sonra bi tabakta iç malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Hamuru 4 parmak eninde merdane ile açıyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız harcı sürüp rulo yapıyoruz.
6. Verev vererek kesiyoruz.
7. Yağladığımız tepsiye diziyoruz. 180 derecede yarım saat pişiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz. Tadı gerçekten çok güzel. Afiyet olsun🥰