Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (Sarısını hamurun içine beyazı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabının içerisinde önce yumurta ve şeker alıp karıştırınız.
Daha sonra sıvı yağ, tahin ve ince dövülmüş cevizi koyup karıştırınız.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup yoğurunuz.
İyice yoğurduğunuz hamuru kurabiye şekli verip yumurta beyazına batırınız.
Hazırlanan kurabiyeleri yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
180 derecede üzeri çatlayıp kızarana kadar pişiriniz.

NOT: Yumurta beyazına batırdıktan sonra cevize de batırabilirsiniz.

NOT: Pişen kurabiyeleri tamamen soğumadan tepsiden almayınız.