Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı  toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 su bardağına yakın un(ele yapışmayan bir hamur olmalı, un dikkatli eklenmeli)

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Susam

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler yoğurulur.
Un ve kabartma tozu eklenerek hamur hazırlanır.
Şekil verilerek önce yumurta akına sonra susama batırılır.
İsteğe bağlı olarak susamsız da pişirilebilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirilir.