Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)
• 1 paket vanilya
• 3, 5 su bardağı un (dikkatli koyun, yağa ve tahinin yoğunluğuna göre birazcık değişir)

Üzeri için ;

• Çekilmiş fındık veya ceviz
• Yumurta akı

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. (Fazla un koyarsanız dağılabilir)
2. Toplar yapıp, önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp, yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. (2 tepsi çıkıyor)
3. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
4. Kızarıklığı size kalmış ben bir tepsiyi daha kırmızı birini daha beyaz aldım. Bu kadarcık 😊