Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz tereyağ (Arzuya göre teremyağ da kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 adet yumurta ( sarısı içine akı dışına )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 3 su bardağından sonra kontrollü bir şekilde yumuşak bir hamur elde edene kadar eklemeye devam edelim.

Üzeri İçin ;

• Ceviz içi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.
2. Sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. Kıvam alan hamurumuzu tezgahın üzerine alıp üç parçaya bölüp her parçayı uzunlamasına yuvarlayıp üzerini hafifçe bastırıp düzeltiyoruz.
4. İki parmak genişliğinde keserek üstünü ayırdığımız yumurta akına batırıp oradan ceviz içine buluyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizip 180 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
   🍴Kurabiyelerimiz tamamen soğumadan asla ellemiyoruz🙂

Afiyetler olsun 🌹