Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4-4, 5 çay bardağı kadar un
• İsterseniz ince çekilmiş ceviz( ben kullanmadım)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin, şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırın unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
2. Unu lütfen kontrollü ekleyin ele yapışmadığı an un eklemeyi bırakın.
3. İstediğiniz büyüklükte yuvarlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika (çatlayıp altı hafif pembeleşene kadar)pişirin. Soğumadan ellemeyin dağılır.