Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz (isteğe bağlı ben kullanmadım)
• 3 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gr damla çikolata

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin, sıvı yağ ve pudra şekeri bir kaba alınır ve güzelce harmanlanır.
2. Daha sonra kabartma tozu ve un kotrollü bir şekilde eklenerek yoğurulur.
3. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra şekil verilerek 170°de önceden ısıtılmış fırında üstü çatlayıp altı pembeleşinceye kadar pişirilir.
4. Kurabiyeler soğuduktan sonra el sürün çünkü sıcakken dağılabilir.
5. Üzerine benmari yöntemi ile erittiğimiz çikolatamızla istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet Şifa Olsun. ❤