Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 50 gr. tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk 2 su bardağı un

Üzerine;

• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar nyt takipçileri. Bugün hem kolay hem de çoook lezzetli bir kurabiye ile sizlerleyim. Bizim evde sık sık tüketilen bu kurabiyeyi sizin de denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

1. Tahin, sıvı yağ, yumuşamış tereyağ, şeker ve yumurtayı homojen olana kadar karıştıralım.
2. Ardından yoğurt suyu, vanilya, kabartma tozu ve az az un koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
3. Dolapta yarım saat bekletelim.
4. Yuvarlanıp önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
5. Yağlı kağıt sarılı tepsiye dizip 175 derece ısıtılmış fırında 13-14 dakika hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Tek ızgara üzerinde soğutalım. Kıyır kıyır kurabiyelerimiz yenmeye hazır. Afiyet olsun. Herkese sağlıklı ve huzurlu bir hafta sonu diliyorum.