Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı içine beyazı üzerine
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• Üzerine kavrulmuş susam
• Dilerseniz hamurun içine kırılmış ceviz damla çikolata kuru üzüm vs ekleyebilirisiniz ben hamurun yarısına ekleyerek denedim harika oldu

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta sarısı tahin kabartma tozu vanilya pudra şekeri sıvı yağ bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz unu dengeli ekleyelim.
2. Harika bir kıvam elde etmiş olacaksınız çok katı olmasın avuç içinde yuvarlanarak kıvamda olması kâfi.
3. Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili tepsimize dizerken üzerini yumurta beyazı bulayıp susama batırıyoruz.
4. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimizi 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Ben turbosuz fırında yaklaşık 25 dakika pişirdim.
5. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Ben hamurun yarısına kuru üzüm damla çikolata ve ceviz ekleyerek yoğurdum.
6. Hamuru ve şekil verdim böyle de harika bir lezzet oldu aklınızda bulunsun. Hadi bakalım herkese afiyet olsun 🤗.