Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  125 gr yumuşak margarin
•  1 su bardağı toz şeker
•  2 yumurta birinin akı dışına
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağı tahin
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  Aldığı kadar un

Üzeri İçin

• Susam

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımızın içine sırayla yumuşak margarinimizi,sıvı yağ, toz şekeri, yumurtaları, tahinimizi ve kabartma tozunu, vanilyayı ve kulak memesi yumuşaklığı alacak şekilde unumuzu bırakıp yoğuralım ve hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim .Sonra elimizle yuvarlak şekilde vererek önce yumurta akına sonra susama batırıp kurabiyelerin orta kısmına parmakla hafif bastırarak yağlı kağıt bırakılan tepsiye dizelim .Önceden ısıtılmış fırınımızda kurabiyeleri üzerleri pembe renk alana kadar pişirelim .Arzu eden pişen kurabiyelerin ortasına önce çok az tahin tahinin üzerine çok az damla şeklinde pekmez bırakıp servise sunabilir Afiyet olsun.