Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 yumurta
• 3, 5 su bardağı un

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba mutfak sevenler tahinli bir kurabiye yaptım buyrun paylaşalım.
Tahin ve şeker el çırpıcısıyla iyice çırpılır .Oda sıcaklığındaki tereyağı ilave edilerek elle yoğurulur .Homojen bir hal alınca diğer malzemeler de eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir .Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirilir.Aslında yumurta sarısı ve ceviz içine katılmayıp üst süsleme için kullanılıyor .Ama ben yumurtanın akını unutup içine kırınca cevizi de katıverdim .Siz İsterseniz kurabiyeleri önce yumurta akına ardından cevize bulayıp da yapabilirsiniz .Afiyet olsun.