Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alarak iyice karıştırıyoruz. Daha sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamurumuzdan küçük parçalar kopartarak elimizle yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Kurabiyenin hamuru nazik olduğundan, tepsiden almak için kurabiyelerin soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun.