Tahinli Kurabiye Yapımı

Tahinli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı tahin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• 1 çay bardağı susam

Tahinli Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler yoğurulur. Hamur 15 dakika dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şeklinde şekil verilir. Susama bulanıp tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirilir. Çok pişirmeyin çok gevrek olmasın. Ağızda dağılsın. Afiyet olsun.